Para os amantes da culinária, nada como uma receita de mãe que passa de geração para geração. Preparar o prato traz os momentos e sentimentos vividos naquela época, e dividir isso ao lado de quem ensinou é mais mágico ainda! Porém, testar algo novo sempre é uma aventura!
Que tal preparar um prato novo para receber a família e os amigos e comemorar as coisas boas da vida? Separamos dois doces fáceis, baratos e que podem ser feitos com o que você tiver em casa e de acordo com o que você preferir. Boa leitura.
Doce de banana
O doce de banana é uma receita que vai bem em qualquer época do ano, sendo verão ou inverno. Pode acompanhar outros pratos, como sorvete, ou ser servido com pães artesanais.
Ingredientes
3 bananas maduras
1 xícara de açúcar
1 colher (chá) de cravo
1 colher (chá) de canela
1 xícara de água
Modo de preparo
Descasque as bananas e reserve;
Em uma panela adicione o açúcar e mexa até virar uma calda de caramelo;
Após, adicione o cravo, a canela e a água;
Mexa sem parar, para não grudar no fundo, o fogo deve estar médio;
Adicione as bananas e continue mexendo até desmanchar;
Desligue quando as bananas estiverem incorporadas à calda.
Sorvete caseiro de fruta
Nada melhor que comida caseira! E um sorvete de frutas para o verão é a pedida ideal. Leve, saboroso, fácil de fazer e muito saudável.
Ingredientes
Mamão maduro ou outra fruta de sua preferência;
1 copo de água;
1 raminho de hortelã
Modo de preparo
Após a fruta estar madura deixe 2h no congelador;
Retirar e colocar no processador junto com a água;
Bater até ficar um creme;
Utilizar o hortelã para decoração.
Você pode adicionar mais de uma fruta, fazendo a combinação que preferir. A decoração também fica a seu critério, utilizando raspas de limão, pedacinhos de fruta. Faça e conte pra gente qual das sobremesas você mais gostou!
